Akşam yemeğinden sonra ya da gün içinde soğuk bir şeyler yemek istediğiniz tercih edebileceğiniz dondurma tarifi...
Malzemeler
1 litre Hindistan cevizi sütü
1 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı süt
20 gram salep
1 paket krem şanti
Üzeri için
4-5 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Yapılışı
Hindistan cevizi sütü ve şekeri 10-15 dakika kaynatalım. Ayrı bir kasede nişasta ve sütü karıştıralım. Kaynayan Hindistan cevizli süte yavaş yavaş ekleyerek 1 taşım kaynatalım.
Süte salep ve krem şantiyi ekleyerek mikser yardımıyla pürüzsüz olana kadar karıştıralım. Hindistan cevizinin bir kısmını içine ekleyerek dondurma kalıplarına dökelim.
Dondurmaları buzlukta 8 saat kadar dinlendirerek üzerine Hindistan cevizi serperek servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0