Çay saatlerinizin yanında afiyetle yiyeceğiniz harika bir lezzet...
Malzemeler: 12 kişilik
200 gr un
145 gr tereyağı
145 gr pirinç şurubu
¼ çay kaşığı tuz
150 gr hindistan cevizi sütü
2½ gr vanilya
2½ yemek kaşığı kakao yağı
3½ yemek kaşığı kakao tozu
Yapılışı:
1. Aşama
Bir kapta un, tereyağ, tuz ve pirinç şurubunu karıştırıp hamur yapalım. 30 dk dinlendirelim.
2. Aşama
Fırını 180 derecede ısıtalım. Hamuru açalım, bir bardakla 12 daire çizelim.
3. Aşama
Hamuru kalıplara yerleştirip fırında 10 dk pişirelim.
4. Aşama
Tencerede tereyağını eritelim. Hindistan cevizi sütü, pirinç şurubu ve vanilyayı ekleyip 20 dk kaynatalım.
5. Aşama
Pişen keklerin içine karamel sosundan koyalım, 6-8 dk soğuması için bir kenara bırakalım.
6. Aşama
Kaynayan suyun içine kakao yağı ekleyelim. Kakao tozu ve şurup ekleyip ısıtalım.
7. Aşama
Kurabiye bardaklarının içine kakaolu karışımdan koyalım. Soğuduktan sonra servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0