Kremalı patates çorbası tarifi

22 Ağustos 2017, 11:34
Kremalı patates çorbası tarifi

Patatesin lezzeti ve kremanın yumuşak tadını birleştiren bir tarif

Malzemeler: 

6 patates
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Bir adet soğan 
4 bardak tavuk suyu
3 çorba kaşığı un 
Bir paket süt
Bir paket krema 
İki yemek kaşığı çedar peyniri
3 pastırma dilimi
2 biber
Karabiber 
Tuz

Yapılışı: 

Patatesleri haşlayalım ve ezelim. Daha sonra soğanları orta ateşte zeytin yağı ile kavuralım. Soğanların üzerine unu koyalım ve bir sürede böyle karıştıralım. 

Soğan ve unun üzerine sütü ve tavuk suyunu ekleyelim ve kaynamasını bekleyelim. Kaynarken bir yerden de karıştıralım. Sütün tamamen kaynadığından emin olunca tuz ve kremayı ekleyelim. 

Bu karışımın içine patatesleri atalım. Biraz daha piştikten sonra içine biberleri, çedar peynirini ve pastırmayı çiğ olarak atalım. Servis tabağıma alalım. 

Afiyet olsun...

KAYNAK : MYRECİPES

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar