Tuzlu çubuklar tarifi

22 Ağustos 2017, 14:42
Tuzlu çubuklar tarifi

Çay saatlerinde çayınızın yanında yiyebileceğiniz güzel bir tarif

Malzemeler: 

125 gram eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı su
Bir çay kaşığı tuz
Bir yumurta akı
2 su bardağı un 
Bir paket hamur kabartma tozu
Bir yumurta sarısı
Susam 
Çörek otu

Yapılışı: 

Eritilmiş margarin veya tereyağı, sıvı yağı, suyu, tuzu ve yumurta akını derin bir kaba alalım. Unu eleyip hamur kabartma tozu ile karıştıralım.Un ve diğer malzemeler yeterince karışana kadar yoğuralım. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar alalım ve tezgah üzerinde eliniz ile yuvarlayarak 10 cm boyutunda uzatalım. Fırın tepsisine sıralayalım, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip pişirelim. 

 

 

KAYNAK : DROETKER

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar