Karamelize edilmiş elma ve tart hamurun kıtır kıtır lezzetini çocuklar çok sevecek.
Malzemeler:
Bir yumurta
Bir çay bardağı pudra şekeri
200 gram tereyağı
Bir çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
Bir yemek kaşığı nişasta
Bir bardak şeker
Bir elma
Yapılışı:
Yumurtayı, pudra şekerini, tereyağını, ve kabartma tozunu iyice yoğuralım. Daha sonra bu hamuru tart kalıbına bastırarak yerleştirelim. Tart kalıbına koyduktan sonra çatalla hamurun belli bölgelerini delelim. Bu hamurun kabarmamasını sağlayacak. Bu hamuru 180 derecede 30 dakika pişirelim.
Daha sonra süt, un, şeker ve nişasta ile kremasını hazırlayalım. Kremayı hazırladıktan sonra elmaları bir tavada karamelize edelim.
Pişen tart hamurunun üzerine kremayı koyalım. Ve en üste elmaları yerleştirelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0