Lavantalı muhallebi tarifi

Mis kokusu ile herkesin sevdiği lavantayı tatlı tariflerinizde kullanmaya ne dersiniz?

Malzemeler

2 litre ılık süt
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı pirinç unu
1 paket kare beyaz çikolata
200 milim hazır krema
1 yemek kaşığı lavanta tohumu

Yapılışı

Krema, süt, toz şeker ve pirinç ununu tencereye ekleyerek güzelce karıştıralım. İçine lavanta tohumlarının bulunduğu küçük bir bohçayı tencerenin içine atarak orta ateşte yarım saat pişirelim. 

Muhallebi kaynamaya başlayınca lavanta kesesini çıkartalım. Pişirdiğimiz muhallebinin daha pürüzsüz olması için süzgeçten geçirelim. 

Daha sonra mikserin düşük seviyesinde yaklaşık 5 dakika çırpalım. İçine beyaz çikolataları ekleyerek karıştırmaya devam edelim. 

Çikolata muhallebiyle özdeleşince kaselere dağıtarak soğuk olarak servis edelim. 

Afiyet olsun...