Soğan halkası nasıl yapılır?

14 Eylül 2017, 09:01
Soğan halkası nasıl yapılır?

Özellikle gençlerin ve çocukların severek tükettiği soğan halkasının yapımı çok basittir. Peki soğan halkası nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? İşte soğan halkası tarifi...

Genellikle fast food markalarının yaptığı soğan halkalarını çocuklarınız için evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Ayrıca besin değeri açısından çok faydalı olan soğan halkaları, çocuklarınızın gelişimine katkı sağlayacaktır. 

Az malzeme ile yapılan soğan halkalarını yemeklerinizin yanında aperatif olarak sunabilirsiniz. 

Çıtır soğan halkası nasıl yapılır?

Malzemeler:

2 adet beyaz soğan
1 yumurta
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 su bardağı un
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı süt
1 çay bardağı nişasta
2 çay bardağı galeta unu
yarım su bardağı nişasta
yağ

Yapılışı:

İlk olarak beyaz soğanların kabuklarını soyun ve temizleyin. Ardından soğanları yıkayın ve 1 cm kalınlığında halka halka doğrayın.

Geniş bir kasenin içine yumurta, un, nişasta, sarımsak tozu, sarımsak rendesi, tuz, kabartma tozu, karabiber ve süt ekleyip karıştıralım.  

Soğan halkalarını hazırlanan bu karışıma batırın. Ardından galeta ununa batırın. Daha sonra kızgın yağda soğan halkalarını kızartın. Soğan halkalarını havlu kağıda koyarak yağını çektirin ardından servis tabağına alın.

KAYNAK : PRATİKBİLGİLER

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar