Sebzeli tavuk çorbası

14 Eylül 2017, 12:53
Sebzeli tavuk çorbası

Sebze ve tavuk suyunun besleyici faydalarından yararlanmak ve çocuklarınıza sebze yedirmek istiyorsanız bu çorba tarifini mutlaka deneyin.

Malzemeler:

3 tavuk göğüsü
Bir adet kabak 
2 orta boy patates
2 havuç
2 bardak tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz 
Karabiber
Kırmız biber
Kekik
Sarımsak

Yapılışı:

İlk önce tavukları haşlayalım. Tavuğun suyunu daha sonra kullanmak üzere başka bir tencerede bekletelim. Bu sırada tereyağını eritelim ve sarımsakları üzerine ekleyerek kavuralım.

Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri havuçları ve kabakları içine atalım ve bu şekilde de bir süre kavuralım. Sonra tavuk suyunu ve bir bardak normal suyu kavrulan sebzelerin üzerine dökelim.

Son olarak tavukları tencereye atalım ve çorbayı kaynatalım. Kaynayan çorbaya baharatlarını atalım ve servis edelim. 

Afiyet olsun...

KAYNAK : ALLRECİPES

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar