Etsiz türlü tarifi

Et yemekten hoşlanmayanlar için lezzetli bir türlü tarifi...

Malzemeler: 

6 diş doğranmış sarımsak 
Bir adet kıyılmış kuru soğan 
2 adet taze doğranmış havuç
1/4 su bardağı zeytin yağı
Bir tatlı kaşığı dolusu domates salçası
Bir tatlı kaşığı pul biber
Bir kase taza ayıklanmış barbunya 
Bir kase doğranmış patates
Bir kase doğranmış bamya 

Yapılışı:

Sarımsağı, soğanı, havucu tencereye alalım ve soteleyelim. Daha sonra salçayı ekleyelim. Bunların üzerine pul biber ve tuz ilave edelim. 2 parmak sıcak su ekleyelim. Havuç pişince diğer malzemeleri ekleyelim. Tüm malzemeler pişince altını kapatarak sıcak bir şekilde servis edelim. 

Afiyet olsun...

BİR YORUM YAPIN 0