Caldinho de feijvo combacon tarifi

Brezilya mutfağının lezzetlerinde olan bu tarifi siz de evde deneyebilirsiniz. İşte Caldinho de feijvo combacon (pastırmalı siyah fasülye çorbası) tarifi...

Malzemeler:

500 gr siyah börülce
200 gr pastırma
1 soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Bir tencerede siyah fasülyeyi pişirin. Pişince süzüp bir kenara alın. Soğanı doğrayın. Tavaya yağ koyup soğanı soteleyin. 

Haşlanmış börülceyi ekleyip robotta püre haline getirin. Tuz, karabiber, kıyılmış sarımsak ve küçük kesilmiş pastırmayı ilave edin. Yeterince su ekleyip pişirin. Küçük kesilmiş taze soğanla süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun...

BİR YORUM YAPIN 0