Pancake nasıl yapılır?

Kahvaltılarda ve çay saatlerinde tüketilen pancake, kıvamını tutturması son derece zor olan bir yiyecektir. İşte pancake yapmanın püf noktaları...

Malzemeler: 

Bir bardak süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir yumurta 
Bir paket kabartma tozu
Bir bardak un 
Bir çay kaşığı şeker
Bir tutam tuz 

Yapılışı: 

-Süt, sıvıyağ ve yumurtayı iyice çırpın. 

-Daha sonra şekeri tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. 

-Tüm malzemeleri mikser ile çırpın ve son olarak unu ekleyin ve çırpmaya devam edin. 

-Hafif sıvı  bir kıvama gelen hamuru tavanın içine çok az yağ koyarak pişirin. 

-Hamurların rengi tavaya atıldıktan sonra hafif pembeleşince servis tabağına alın. 

 -Pancakelerin üzerine bal dökerek ya da çikolata sürerek servis edebilirsiniz. 

-Ya da pancakelerin arasına meyve ve kremşantı koyarak iki hamuru üst üste koyup tatlı hamburger yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...