Tok tutan yeşil mercimek salatası

13 Ekim 2017, 08:10
Tok tutan yeşil mercimek salatası

Bitkisel protein kaynağı yeşil mercimeğin, metabolizmanızı hızlandırıp yağ yaktığını biliyor muydunuz?

Yeşil mercimek içinde bulundurduğu potasyum, kalsiyum, çinko ve K vitamini sayesinde beslenme açısından çok iyi bir kaynaktır.Aynı zamanda diyet lifi, demir ve yağsız protein açısından da çok zengindir. Yeşil mercimek gibi besinler sindirim sistemini çalıştırarak hem metabolizmayı hızlandırır hemde uzun süre tokluk hissettirir. Bizde sizler için kilo vermenize yardımcı olacak kalorisi düşük proteini bol olan yeşil mercimek salatasını araştırdık.

Gerekli malzemeler:

-2 su bardağı yeşil mercimek

-2 adet sivribiber

-3 dal yeşil soğan

-çeyrek demet dereotu

-yarım demet maydanoz

-isteğinize bağlı yeşil zeytin

-çeyrek limonun suyu

Öncelikle mercimekleri yıkadıktan sonra, bir tencereye koyup üzerini kaplayacak şekilde su ekleyip haşlayalım. Haşlanan mercimeğin suyunu süzelim. Taze soğanı, dereotunu, maydanozu ve sivri biberi doğrayalım. Salata kasesine bütün malzemeleri koyalım. Limonu ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştıralım. Damak tadınıza göre malzemelerde değişiklik yapabilirsiniz.

 

 

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar