Sofranızda farklı renklerin barındıran hem görsel olarak hem de lezzet olarak sizi tatmin edecek bir tarif arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler:
2'şer adet kırmızı, sarı, yeşil biber
Bir kase domates rendesi
Yarım kilo tavuk kıyma
Bir adet soğan
Bir tutam maydanoz
Bir kase rendelenmiş kaşar
Bir diş sarımsak
Yapılışı:
1.Aşama
Tüm malzemeleri hazırlayalım
2.Aşama
Tavuk kıymasını tavaya koy ve tereyağında soteleyelim. İçine ince ince kıydığımız soğanları ve sarımsağı atalım ve kavuralım.
3.Aşama
Daha sonra maydanozları ekleyelim.
4.Aşama
Son olarak domates suyunu ekleyelim ve içine tuzunu atarak karıştıralım.
5.Aşama
İyice karışan kıymalı karışımı ocaktan alalım.
6.Aşama
Biberler yarım olarak keselim ve tepsiye dizelim.
7.Aşama
Biberlerin içine harcı koyalım ve üstüne kaşarları ekleyerek 120 derecede 30 dakika pişirelim.
8.Aşama
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0