Kayısılı ve incirli ekmek tarifi

Kayısı ve incirin lezzetli tadını barındıran doyurucu bir tarif...

Malzemeler:

Bir tatlı kaşığı toz maya
1/4 su bardağı un 
Bir tatlı kaşığı tuz
1/4 su bardağı şeker
1/4 su bardağı sıvı yağ 
1 adet yumurta 
Bir su bardağı süt
6 adet kuyu kayısı
6 adet kuru incir 

Üzeri için:
Yumruta akı 
Susam 
Keten tohumu 

Yapılışı:

Maya, un, tuz ve şekeri yoğurma kabında karıştıralım. Daha sonra sıvıları karıştıralım. Unu da ekleyerek iyice hamuru yoğuralım. Hamuru 2 saat boyunca bekletelim. Daha sonra hamuru rulo halinde getirelim ve pişirelim. 

Afiyet olsun...