Rengarenk biberler ve tavuk kıyması ile hazırlanan son derece lezzetli ve farklı bir dolma tarifi
Malzemeler:
Yarım kilo tavuk kıyması
Bir adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet sarı biber
2 adet kırmızı biber
Bir kase kaşar peyniri
Bir demet maydanoz
Bir adet domates
Bir kaşık salça
Bir tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı:
1.Aşama
Tüm malzemeleri hazırlayalım.
2.Aşama
Zeytin yağı ve tavuk kıymasını kavuralım. İçine soğanları koyalım.
3.Aşama
Domatesi rendeleyelim ve içine salça koyarak bir sos hazırlayalım. Sosu tavada kavrulan tavukların üstüne dökelim.
4.Aşama
Kavrulan tavukların içine karabiber ve tuzu koyalım ve iyice kavuralım.
5.Aşama
Biberleri iyice yıkayalım ve ortadan ikiye bölelim.
6.Aşama
Tavuklu sosu biberlerin içine koyalım ve 180 derecede 30 dakika pişirelim. Üstlerine kaşarları koyalım.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0