Sarımsaklı un çorbası tarifi

Sıradan çorba tariflerinden sıkıldıysanız yapmanız bu tarifi denemelisiniz.

Malzemeler:

4 çorba kaşığı un 
2 çorba kaşığı sıvıyağ 
1 çorba kaşığı tereyağ 
Tavuk bulyon 
2 diş sarımsak 
Tuz 
Karabiber

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı tereyağı
Pul biber
Nane

Yapılışı:

Tereyağı ve sıvıyağı tencerede kızdıralım, içine un koyarak suyunu ekleyelim. Bu işlemlerin ardından tavuk bulyonu içine atalım. 

Daha sonra sarımsakları içine atarak karıştıralım ve kaynatmaya devam edelim. 

Kaynayan çorbayı servis tabağına alalım.

Afiyet olsun...