Girit kabağı tarifi

Son derece lezzetli olan bu tarif farklı tadı ile vazgeçilmeziniz olacak

Malzemeler:

4 adet girit kabağı 
Bir adet soğan 
5 diş rendelenmiş sarımsak 
100 gram az yağlı kıyma 
Bir su bardağı 30 dakika suda beklemiş pirinç 
2 çorba kaşığı tereyağ 
Bir çay kaşığı sumak 
Bir çay kaşığı toz biber 
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı:

Kabakların tepelerini keselim ve içlerini oyalım. Kalan malzemeleri bir kabın içinde karıştırarak iç harcını oluşturalım ve kabakların içlerini dolduralım. 

Kabakları dik bir şekilde tencereye yerleştirelim. Kısık ateşte 35 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...