Bal kabağını sevenler için son derece lezzetli ve pratik bir pasta tarifi...
Malzemeler:
3 su bardağı bal kabağı püresi
2 paket bisküvi
Karamelli sos için:
Bir su bardağı toz şeker
Bir bardak su
Bir paket krema
Bir kaç damla limon suyu
Vanilyalı muhallebi için:
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yapılışı:
Bal kabağı püresi ve bisküvileri bir kabın içinde karıştıralım ve pastayı yapacağımız kabın içine yerleştirelim. Daha sonra tüm muhallebi malzemelerini bir tencerenin içine koyalım ve ocağın üzerinde durmadan karıştıralım. Muhallebi kıvama gelince bal kabaklı karışımın üstüne ekleyelim.
Daha sonra karameli hazırlayalım ve en üste karameli koyalım.
Bu işlemlerin ardından pastayı buzdolabına koyalım ve 2 saat dinlendirelim.
Afiyet olsun ...
BİR YORUM YAPIN 0