Eğer tagliatella ile sağlıklı bir yemek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre...
Malzemeler:
200 gram kıyma
Yarım su bardağı zeytinyağı
Bir adet kıyılmış kuru soğan
Bir kase kıyılmış beyaz lahana
Bir tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Bir paket tagliatella
Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Kıyma ve yağı soteleyelim. Suyunu çekince soğan ve lahanayı ekleyelim. Bu aşamada içine bir miktar su ekleyelim. Pulbiberini koyalım. Bu sırada makarnayı haşlayalım. Haşlanan makarnayı kıymalı harcın içine koyalım ve iyice karıştıralım.
Daha sonra makarnayı servis tabağına alalım.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0