Firik pilavı tarifi

26 Aralık 2017, 09:54
Firik pilavı tarifi

Yumuşacık et ile pilavı birleştiren harika bir tarif...

Malzemeler:

Bir kilo tandırlık et 
Bir çorba kaşığı tereyağ

Marine için:
5 dal kekik  
Bir çay kaşığı karabiber 
3 diş sarımsak 
2 çorba kaşığı zeyitn yağı 
Tuz 

Pilav için:
Yarım su bardağı zeytin yağı
2 su bardağı firik
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı:

Marine malzemeleri ile eti yoğuralım. Bu şekilde bir gece bekletelim. Daha sonra pilavı hazırlayalım. Etleri fırında 180 derecede pişirelim ve pilav ile birleştirelim ve servis edelim.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar