Soğan çorbası tarifi

30 Aralık 2017, 09:45
Soğan çorbası tarifi

Eğer soğanı seviyor ve faydalarından yararlanmak istiyorsanız bu tarif tam size göre...

Malzemeler:

2 adet orta boy soğan
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
2  dolu yemek kaşığı un
1 çay kaşığı biber salçası (domates de olur)
6 su bardağı su veya tavuk suyu
1 silme tatlı kaşığı tuz

Üzeri için
Kaşar peynir rendesi
Karabiber

Yapılışı:

Tencerede yağı eritelim ve içine rendelediğimiz soğanları koyalım. Bir süre kavurduktan sonra için salçayı ekleyelim. İçine unu ekleyelim ve hızlıca karıştıralım. Son olarak suyunu ekleyelim ve pişirelim. Sıcakken üzerine kaşar rendelerini koyalım ve servis edelim.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar