Pırasalı börek tarifi

30 Aralık 2017, 10:10
Pırasalı börek tarifi

Akşam yemeklerinizde severek yiyebileceğiniz çok lezzetli bir börek tarifi...

Malzemeler:

1.5 su bardağı un 
Yarım su bardağı su 
2 çorba kaşığı zeytin yağı 
Bir çorba kaşığı elma sirkesi
Bir tatlı kaşığı tuz

Açmak için:
Nişasta 

Aralarına sürmek için:
Zeytinyağı 

Harç için:
Yarım kilo doğranmış pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı 
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı:

Hamur malzemelerini bir kabın içinde iyice yoğuralım. Hamuru 10 eşit parçaya bölelim ve yarım saat dinlendirelim. Bu sırada pırasa ve zeytin yağını soteleyelim. Hamurları açalım ve her katına harçtan koyalım. Fırın tepsisine koyduğumuz böreği 200 derecede 30 dakika pişirelim. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar