Bal kabaklı salata tarifi

Çay saatlerinizde kurabiye ve kek yerine daha sağlıklı bir öğün geçirmek isterseniz bu tarif tam size göre...

Malzemeler:

Bir kase bal kabağı 
Yarım su bardağı yeşil mercimek 
Yarım su bardağı lor peyniri
Yarım demet doğranmış marul 
Tuz 
Limon suyu 
Zeytinyağı 

Yapılışı:

Bal kabaklarını küp küp doğrayalım ve 180 derecede 30 dakika pişirelim. Mercimekleri haşlayalım ve marul, lor ve bal kabakları ile karıştıralım. İçine limon ve zeytin yağını koyalım. 

Afiyet olsun...