Ihlamurlu limonlu kek tarifi

Sıradan kek tariflerinden sıkılanlar ve farklı lezzetler denemek isteyenler için harika bir tarif...

Malzemeler:

1.5 su bardağı süt 
Bir su bardrağı ıhlamur çayı
3 adet yumurta
Bir su bardağı toz şeker
2 adet limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı zeytin yağı 
Bir adet limon suyu 
2.5 su bardağı un 
Bir palet kabartma tozu 

Yapılışı:

Süt ve ıhlamuru ocakta kaynatalım. Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde çırpalım. Daha sonra limon kabuğunu ve yağı ekleyelim. Son olarak ıhlamuru, sütü, limon suyunu ve unu ekleyelim. İyice çırpalım. Keki kalıbın içine dökelim.

180 derecede 30 dakika pişirelim. 

Afiyet olsun...