Kekinizi renkli şekerlerle farklı şekilde süslemek istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
Kek için:
3 adet yumurta
Bir bardak süt
Bir bardak sıvıyağ
Bir bardak şeker
Yarım bardak şeker
Kreması için:
2 bardak süt
Bir bardak şeker
Bir yemek kaşığı un
Bir yemek kaşığı nişasta
Bir paket labne peyniri
Renkli çikolatalar için:
6 adet beyaz çikolata
Sarı, yeşil, pembe, mavi gıda boyası
Yapılışı:
1.Aşama
Kek malzemelerini bir kabın içinde çırpalım ve fırın tepsisine koyarak 180 derecede 30 dakika pişirelim.
2.Aşama
Beyaz çikolatayı benmari üsulu eritelim ve içine gıda boyalarını katalım.
3.Aşama
İçine gıda boyası koyduğumuz çikolataları yağlı kağıdın üzerine koyalım ve donmaları için buzdolabına koyalım. Donduktan sonra elimizle küçük parçalara ayıralım.
4.Aşama
Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerenin içinde koyulaşıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra içine labne peynirini ve şekeri atarak karıştıralım.
5.Aşama
Oluşan karışımı kekin üzerine dökerek servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0