Kıymalı patates dolması tarifi

Kolay ve pratik bir akşam yemeği hazırlamak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Malzemeler:

6 adet patates
Kızartmak için sıvıyağ 
200 gram az yağlı kıyma
2 çorba kaşıpı zeytin yağ 
1 adet kuru soğan 
2 diş sarımsak 
1 tatlı kaşığı domates salçası 
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz 

Servis için:
Toz kekik 
Taze çekilmiş karabiber 

Yapılışı:

Patateslerin içini oyalım ve kızartalım. Kıymayı, soğanı, sarımsağı ve zeytin yağını bir tavanın içinde kavuralım. Hazırladığımız harcı patateslerin içine dolduralım. 

Daha sonra patateslerin üstlerine salça ve suyu karıştırarak dökelim. Doldurduğumuz patatesleri tencereye dizelim ve kısık ateşte pişirelim. 

Afiyet olsun...