Mücver nasıl yapılır?

11 Ocak 2018, 07:25
Mücver nasıl yapılır?

Kolay yapılan ve çok sevilen mücverin en farklı hallerini denemek isterseniz bu tarifler tam size göre...

Kabaklı mücver tarifi 

Malzemeler:

3 adet orta boy kabak
3 adet yumurta
3 kahve fincanı un 
4-5 dal taze soğan
1 küçük parça beyaz peynir
1 küçük demet dereotu
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Kabakları rendeleyelim. Daha sonra üstüne peynir, soğanı, yumurtaları, tuz ve karabiberi ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştıralım ve daha sonra kızartalım. 

Karnabaharlı mücver tarifi 

Malzemeler:

Bir kilo haşlanmış karnabahar
3 adet taze soğan
Yarım bağ maydanoz
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Tüm malzemeleri tamamen özdeşleşinceye kadar yoğuralım. Daha sonra elimizle şekil vererek kızartalım. 

Otlu mücver tarifi 

Malzemeler:

500 gr. karışık ot
150 gr. az tuzlu kaşar loru
2 taze soğan
Karabiber
Kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un

Yapılışı:

Otları iyice yıkayalım. Daha sonra tüm malzemeleri karıştıralım ve yoğuralım. Son olarak şekilde verelim ve kızartalım. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar