Sütlü mercimek çorbası tarifi

13 Ocak 2018, 09:38
Sütlü mercimek çorbası tarifi

Türk mutfağından çok sık tercih edilen mercimek çorbasını birde sütlü denemek isterseniz bu tarif tam size göre...

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1/3 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 büyük soğan
1 orta boy havuç
1 küçük patates
1 su bardağı süt
2 litre su
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz

Yapılışı:

Tereyağını ve zeytin yağını tavanın içinde kavuralım ve içine soğanları ekleyerek solduralım. Bu karışımın içine mercimek ve pirinçleri ekleyelim. Daha sonra içine suyu koyalım 

Suyu koyduktan sonra rendelenmiş havuç ve patatesi içine koyalım. Tüm bu malzemeleri kaynatalım ve daha sonra belendırdan geçirerek servis edelim. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar