Çok lezzetli ve kolay bir yemek yapmak istiyorsanız kuzu incik tarifini deneyebilirsiniz. Evde pratik ve kolay bir yolla yapacağınız lezzetli kuzu incik tarifi...
Özel misafirleriniz için yapabileceğiniz biberiye ve kekik ile lezzetlendirilmiş harika bir kuzu incik tarifi...
Malzemeler:
3 adet kuzu incik
3 dal biberiye
Bir adet soğan
Yarım limon suyu
1 çorba kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı pul biber
Bir çay kaşığı deniz tuzu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
10 diş sarımsak
Yapılışı:
Kuzu incikleri suyun altında yıkayın ve etlerin üzerine kemiklere değecek şekilde çizikler atın.
Oluşturduğunuz çiziklerin içine sarımsakları ve biberiyeleri yerleştirin.
Rendelenen soğanı, limon suyunu, kekik, karabiberi, pul biberi, tuz ve zeytinyağını, bir kabın içinde iyice karıştırın. Bu karışımı inciklerin üzerine sürün.
Kalan malzemeleri inciklerin kenarlarına koyun ve fırın tepsisine yerleştirin.
Tepsinin üzerini folyo kağıdı ile kapatın.
200 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0