Etli yemek tarifleri

29 Nisan 2018, 07:12
Etli  yemek tarifleri

Et yemeklerinin çoğu zahmetlidir. Ancak bazı et yemekleri var ki hem pratik hem de çok kolay. İşte sizlere hem pratik hem de lezzetli et yemekleri tarifleri...

Eğer et yemeği yapmaya üşeniyor ancak akşam yemeğinde çok lezzetli bir yemek yapmak istiyorsanız bu tarifler tam size göre....

İşte sizlere hem lezzetli hem de çok kolay etli yemek tarifleri...

ET SOTE TARİFİ 

Malzemeler:

Yarım kilo sotelik dana eti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates
4 adet orta boy yeşil biber
1 tatlı kaşığıdomates salçası
Yarım tatlı kaşığıbiber salçası
1 su bardağısıcak su
1 çay kaşığıtuz
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Yapılışı:

İlk önce zeytinyağını kızdırın ve etleri içine atarak 2-3 dakika pişirin. Daha sonra soğanları içine atın ve kavurmaya devam edin. Yeşil biber ve domatesleri de ekleyerek bir süre daha kavurun. Biber ve domates salçasını ılık suyun içinde açın. Salçalı sosu etlerin üzerine dökün. Tavanın kapağını kapatın ve bir süre bu şekilde pişirmeye  devam edin. Son olarak baharatlarını ekleyerek ocağın altını kapatın. 

ALİ NAZİK KEBABI TARİFİ 

Tarife ulaşmak için buraya tıklayınız

TAS KEBABI TARİFİ 

Malzemeler:

Bir kilo kuşbaşı dana eti
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
Bir kaşığı domates salçası
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz

İçine koymak için:
2 adet patates 

Yapılışı:

Etleri düdüklü tencerenin içine atarak iyice yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra tereyağını ve salçaları kavurun. Pişen etleri de içine atarak bir süre kavurun. Bu işlemin ardından etlerin üzerine suyu dökün ve bu şekilde pişirin. Yemek pişerken patatesleri ince ince doğrayarak bol yağda kızartın. Tas kebabı piştiğinde patates  kızartması ile servis edin. 

BUĞU KEBABI TARİFİ 

Malzemeler:

Yarım kilo dana kuşbaşı eti
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 adet orta boy domates
1 adet büyük boy çarliston biber
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Patatesleri, biberleri ve domatesi doğrayın. Daha sonra etleri tavanın içine atın ve tereyağının içinde kavurmaya devam edin. Doğradığınız malzemeleri etlerin üzerine ekleyerek kavurun. Baharatları ekleyerek 2-3 dakika daha kavurduktan sonra malzemeleri fırında pişireceğiniz tepsinin içine koyun. Salçayı suyun içinde açın ve üzerine dökün. En üstüne kaşar peynir koyarak fırına verin ve 15 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar