Kolay güveç tarifi, Milföylü güveç tarifi

13 Mayıs 2018, 07:16
Kolay güveç tarifi, Milföylü güveç tarifi

Fırında pişen milföy çıtır çıtır ve lezzetli olur. Bu da birde kıymalı harç eklenince tadına doyum olmaz. İşte sizlere bu iki lezzetli birleştiren lezzetli milföylü güveç tarifi...

Çoğu zaman kolay yemeklerin yapımında kullanılan milföy hamurunu son derece lezzetli bir akşam yemeği yapmak için kullanmak ister misiniz? İşte sizlere çok özel bir tarif...

Malzemeler:

4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kilo et

2 adet havuç 
2 adet patates 
5 adet yeşil biber 
6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
4 dal taze kekik
4 su bardağı sıcak su

Milföylü Soğan için;
20 adet arpacık soğan
5 adet milföy

Yapılışı: 

Bir tavanın içine zeytin yağını koyun. Yağın içine eti ve sarımsakları atarak bir süre kavurun. Daha sonra içine, salça, havuç, patates, biber ve baharatları ekleyin. Bu şekilde de bir süre daha kavurmaya devam edin. Etin tamamen pişmesi için tavanın ağzını kapatın ve kısık ateşte karışımı pişirmeye devam edin. 

Başka bir yerde milföy hamurlarına şeritler halinde kesin. Arpaçık soğanlarını kesilen milföy hamurlarına sarın. Hepsini tek tek fırın tepsisinin içine dizin. Bu işlemin ardından etli karışımı milföylerin üzerine koyun ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar