Yalancı paça çorbası tarifi

05 Haziran 2018, 09:34
Yalancı paça çorbası tarifi

Pratik yoldan hazırlayabileceğiniz yalancı paça çorbasının tarifini sizler için düzenledik. İşte yalancı paça çorbasının yapımı...

İnsan sağlığına pek çok faydası olan lezzetli ve pratik paça çorbasını evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. 

MALZEMELER:

- 5 su bardağı tavuk suyu, et suyu ve kemik suyu

- 1 su bardağı dolusu su

- 1 su bardağı haşlanmış didiklenmiş tavuk veya et

- 1 su bardağı yoğurt

- 2 çorba kaşığı un

- 1 yumurta sarısı

- 2 diş sarımsak

- Yarım çay bardağı sirke

- Yarım limon suyu

- 1 yemek kaşığı tereyağı

- Tuz

YAPILIŞI:

Et suyu, su ve etleri tencerede kaynatalım.

Yoğurt, un, yumurta ve sarımsağı pürüzsüz olacak şekilde çırpalım.

Et suyundan 2 kepçe alıp yoğurdu sulandıralım.

Kaynayan et suyuna nazikçe dökerek karıştırma işlemine devam edelim.

5 dakika kaynattıktan sonra tuz, tereyağ, sirke ve limonu ilave ederek ocağı kapatalım.

Damak tadınıza göre, üzerine kırmızıbiberli yağ kızdırıp koyabilir, yanına ayreten sirke ve ezilmiş sarımsak ile misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar