Gül tatlısı nasıl yapılır?

13 Haziran 2018, 07:28
Gül tatlısı nasıl yapılır?

Bayramın yaklaştığı şu günlerde eve gelecek olan misafirlere lezzetli bir tatlı sunmak ister misiniz? İşte sizlere hem lezzetli hem pratik gül tatlısı tarifi...

Özel günlerin en sevilen lezzetlerinden olan gül tatlısını bu tarifle kolaylıkla yapabilirsiniz. 

Malzemeler:

100 gr tereyağı 
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya 
4 buçuk su bardağı un

Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu

Yapılışı:

İlk önce tatlının şerbetini hazırlayın. Bunun için; su ve toz şekeri bir tencerenin içine alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra içine limon koyun ve soğumaya bırakın. 

Tatlı hamurunu hazırlamak için; tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, yumurta, kabartma tozu, ve vanilyayı derin bir kabın içine koyarak yoğurun. 

Hamura azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamına gelmesini sağlayın. 

Daha sonra hamuru yarım cm kalınlığında açın. 

Hamuru çay bardağının ağzıyla kesin ve yuvarlaklar elde edin. 

Yuvarlaklardan 4 tanesini üst üste koyun ve rolu şeklinde sarın. 

Oluşan gül şeklini tepsiye koyun. 

Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edin. 

Tüm hamuru gül şekli verdikten sonra fırına verin ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 

Piştikten sonra şerbetini ekleyin. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar