Kolay hasta çorbası tarifi

18 Haziran 2018, 09:30
Kolay hasta çorbası tarifi

Grip ve soğuk algınlığına iyi gelen bu hasta çorbası ile kişinin hastalıktan dolayı kapmış olduğu mikrobu kırabilirsiniz. İşte hasta çorbasının pratik tarifi...

MALZEMELER:

- 4 tane domates (rendelenmiş)
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz 
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 litre su
- 1/2 adet limon suyu

YAPILIŞI:

Hasta çorbasını hazırlamak için tencereye tereyağ ve sıvı yağ döküp yağı kızdırdıktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyelim.

Domatesler suyunu biraz çekince kokusu hepten gidene kadar pişirelim.

Daha sonra  tel şehriye, tuz, karabiber ve suyunu döküp karıştıralım. Kaynama işlemini orta ateşte gerçekleştirelim.

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirerek çorbaya maydanoz ve limon suyunu dökerek sıcak servise hazır edelim.

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar