Mercan kebabı tarifi

30 Temmuz 2018, 10:02
Mercan kebabı tarifi

Evinizde çok kolay bir yöntemle akşam yemeklerinizi zenginleştirecek bir kebap yapmak ister misiniz? İşte sizlere hem lezzetli he m pratik mercan kebabı tarifi...

Malzemeler:

500 gram tavuk kıyması 
100 gram kuyruk yağı 
3 yemek kaşığı galeta unu
Bir adet orta boy kapya biber 
Bir adet orta boy kuru soğan 
Tuz 
Karabiber 
Kekik, kimyon, kırmızı toz biber 

Kızartmak için:
Sıvıyağ 

Yapılışı:

Soğanı ve kapya biberi rondodan geçirerek inceltin. 

Daha sonra tüm malzemeleri derin bir kabın içine alarak  20 dakika yoğurun. 

Oluşan kebap hamurundan parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve köfte haline getirin. 

Bir tavanın içine bol yağ koyun ve kızdırın. 

Kızan yağın içine kebapları tek tek atarak kızartın. 

Kızaran kebapları yeşillik ile servis edin.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar