Akşam yemeği yerine geçecek salata tarifi

Yaz aylarında yapılan yağlı yemeklerden sıkıldıysanız akşam yemekleri için salata türünde midenizi yormayacak bir tarif hazırlayabilirsiniz. İşte sizlere şehriye salatası tarifi...

Malzemeler:

2 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı su
4 adet közlenmiş kırmızıbiber
Dere otu
Salatalık turşusu 
Mısır 
Yağ
Tuz
Limon

Yapılışı:

İlk önce şehriyeyi suda haşlayın. 

Daha sonra şehriyenin içine tuz koyarak pilav gibi pişiriyoruz. 

Biber, dereotu ve salatalık turşusunu küçük küçük doğruyoruz. 

Servis kabının içine tüm malzemeleri ekleyin ve olabildiğince karıştırın. 

Tamamen karışan salatayı servis kabına alın. 

Afiyet olsun...