Papanası nedir? Papanası nasıl yapılır?

18 Ağustos 2018, 07:55
Papanası nedir? Papanası nasıl yapılır?

Hem kolay hem de sıra dışı bir tatlı yaparak sevdiklerinizi şaşırtmak ister misiniz? İşte sizlere adı kadar farklı ve lezzetli papanası tarifi...

İçi irmikli hamur dışı meyvelerle süslenmiş kremayla kaplı unutulmaz bir lezzet... Papanası tarifini merak edenler ve denemek isteyenler için tarifini araştırdık. 

Malzemeler:

500 gr taze lor peyniri ya da Ricotto peyniri
2 yumurta
100 gram irmik
150 gr un
2 yemek kaşığı şeker
½ çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özü
Ekşi krema
Pudra şekeri

Yapılışı:

Bir kasenin içinde peynir, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. 

Daha sonra bu karışımın içine yumurta, vanilya, un, irmik ekleyin ve mikserle karıştırın. 

Oluşan hamuru buzdolabında 20 dakika bekletin. 

Buzdolabından çıkardığınız hamurdan parçalar alarak büyük yuvarlaklar yapın. 

Aynı şekilde daha sonradan tatlıyı süslemek için kullanacağınız şekilde küçük yuvarlaklarda yapın. 

Tavaya yağ koyun ve yağı kızdırın. Hazırladığınız topları yapın içine atın ve her tarafları kızarana kadar pişirin. 

Kızaran hamurları bir süre soğuttuktan sonra üzerine kremayı dökün. 

İsteğe bağlı olarak tatlının üzerine vişne sosu ya da farklı meyvelerin soslarını koyabilirsiniz. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar
2 Yorum Var
  • BMG 1 yıl önce Şikayet Et
    Bu malzemeleri bulursanız kolay
    Cevapla
  • kasım 1 yıl önce Şikayet Et
    Kızartma hamur!...İntihardan farkı yok
    Cevapla