Tahinli pekmezli tavuk tarifi

Sıradan tavuk yemeklerinden sıkılanlar için çok özel bir tarif... İşte sizlere tahinli pekmezli tavuk yemeği tarifi...

Malzemeler:

2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
8-10 parça kemiksiz tavuk kalça eti
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 çay kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı nar ekşisi
5-6 dal maydanoz

Yapılışı:

Sarımsakları ve zeytinyağını soteleyin. 

Daha sonra tavuk etlerini içine katarak sotelemeye devam edin. 

Başka bir kabın içinde nar ekşisi, tahin ve pekmezi karıştırın. 

Oluşan karışımı tavukların üzerine dökün. 

Tavukları kızartın ve maydanozlar ile servis edin. 

Afiyet olsun...