Hindistan cevizli Selanik tatlısı nasıl yapılır?

18 Ekim 2018, 08:21
Hindistan cevizli Selanik tatlısı nasıl yapılır?

Göçmenlerin lezzetli tariflerinden biri olan Hindistan cevizli Selanik tatlısının yapımı oldukça basit. İşte Hindistan cevizli Selanik tatlısı tarifi ve adım adım yapımı...

Asıl adı Rumeli Selanik tatlısı olan Hindistan cevizli Selanik tatlısı, sunumuyla sofralarınızı süsleyecek. Şerbetli tatlı sevenlerin çok beğeneceği bu tarifi sizler için araştırdık.

İŞTE HİNDİSTAN CEVİZLİ SELANİK TATLISI TARİFİ... 

MALZEMELER

Hamuru için;

2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı şeker
1 çay kaşığı karbonat
Hindistan cevizi

Şerbeti için;

1/2 kg toz şeker
4 su bardağı su

YAPILIŞI

Tatlıya önce şerbetini yapmakla başlayın. Şerbet 5 dakika boyunca kaynattıktan sonra soğuyana kadar hamuru hazırlayın.

Mısır unu, un, yumurta, şeker ve sıvı yağı homojen kıvama gelene kadar karıştırın. Ardından hindistan cevizi ve karbonatı ekleyin. Güzelce yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yuvarlayarak dizin.

180 derece fırında 30 dakika pişirdikten sonra soğuk şerbeti üzerinden gezdirin.

Şerbetini iyice çeken ve dinlenen tatlıları üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar
1 Yorum Var
  • Yeşim 1 hafta önce Şikayet Et
    Malzeme listesinde Mısır unu yok, tarifte var.bide Hindistan cevizi ölçüsü de yok
    Cevapla