Lavantalı sütlaç nasıl yapılır?

18 Ekim 2018, 14:40
Lavantalı sütlaç nasıl yapılır?

Sıradan sütlaç tatlısından sıkılanlar ve aromalı tarifleri sevenler için nefis lavantalı sütlaç tarifini araştırdık araştırdık. İşte lavantalı sütlaç tarifi...

Lavantalı sütlaç olur mu demeyin! Sütlü tatlıların başında gelen sütlacı lavanta aroması ile buluşturarak muhteşem bir tatlı elde edebilirsiniz.

İŞTE LAVANTALI SÜTLAÇ TARİFİ...

MALZEMELER

1/3 su bardağı kırık pirinç
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı lavanta çiçeği ya da kuru lavanta
2,5 yemek kaşığı mısır nişastası

Süslemek için;

1 tatlı kaşığı lavanta çiçeği ya da kuru lavanta

YAPILIŞI

Sütü, şekeri ve lavantayı tencereye alıp ara ara karıştırarak güzelce kaynatın.

Daha sonra ocağın altını kapatıp yarım saat boyunca bekletin. Bu adım lavantanın kokusunun süte geçmesini sağlayacak.

Pirinci başka bir alanda içine su koyarak haşlayın ve yumuşamasını sağlayın. 

Bir kasenin içine mısır nişastasını koyarak suyla ıslatın ve çırpın. Daha sonra içine tencerede kaynattığınız sütten koyun ve karıştırmaya devam edin. 

Hazırladığınız nişastalı karışımı lavantalı sütün içine koyarak karıştırmaya devam edin. 

Son olarak pirinçleri ilave ederek sütlacı karıştırın. 

Kıvam almaya başlayan sütlacın altını kapatarak servis kaselerine alın. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar