Lezzetli ve pratik irmik helvası nasıl yapılır? İrmik helvasının tam ölçüsü nedir? Unlu irmik helvası tarifi nasıl yapılır? İrmik helvasının içerisine pekmez olur mu? İşte tüm bu soruları cevaplayan enfes unlu irmik helvası tarifi...
Balık sofralarının vazgeçilmezi olarak bilinen ve tatlı krizlerini bastıracak küçük büyük demeden herkesin severek yediği irmik helvasını unlu yapmayı denediniz mi? İrmik helvasının tam kıvamında olması ve tadını doya doya çıkarmak için mutlaka unlu olan tarifini hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı un
3/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı su
YAPILIŞI
Geniş bir tencerenin içerisine sıvı yağ ve tereyağını eritin. Daha sonra unu ve irmiği içerisine koyup güzelce kahverengileşinceye kadar kavurun.
Ayrı bir sos tavasının içerisinde pekmez, su ve şekeri koyup karıştırın.
Ardından yavaş yavaş irmikli karışımın içerisine karıştırarak aktarın.
Hafif kıvam alınca pişene kadar karıştırın. Ocaktan aldığınız helvayı biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
ezgi 2 yıl önce
sağolun çok gûzel oldu