Kuruyemişli kurabiye nasıl yapılır?

30 Ekim 2018, 11:52
Kuruyemişli kurabiye nasıl yapılır?

Tadı damakta kalan bir tatlı olan kuruyemişli kurabiye çay molası aralarında, 5 çaylarında veya bayanların toplandıkları günlerde oldukça hafif bir tatlı olarak menülerde yerini aldı. "Yasemin.com" ekibi olarak bu kurabiyenin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

İçindeki fındık, cevizin ve benzeri vitamini bol olan kuruyemişin kurabiye ile harmanlaşıp sofralarımızda yer eden bu tadı hem hafif  hem de oldukça doyurucu bir ara öğün olarak  tercih edebilirsiniz. "Yasemin.com" ekibi olarak bu kurabiyenin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

İşte, sizler için derlediğimiz kuruyemişli kurabiye tarifi...

MALZEMELER

200 gram margarin
50 gram tereyağı (doğal olması lezzettini artırır)
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ezilmiş fındık içi ve ceviz karışımı ( istediğiniz kuruyemiş çeşidini ekleyebilirsiniz)
2 çorba kaşığı kadar antep fıstığı içi
2 çorba kaşığı yaban mersini
4 tatlı kaşığı kabak çekirdek içi
1 çay bardağı siyah üzüm
Yarım çay kaşığı tarçın ( şekeri dengede tutması için)
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Ayarına göre un

YAPILIŞI

Geniş bir kabın içine un haricindeki tüm malzemeyi koyunuz ve karıştınız.
Ayarına göre un ilave ediniz ve ele yapışmayacak kıvama gelince,15 dakika kadar hamuru dinlendiriniz.
Hamurdan ceviz ebatında parçalar ayırınız ve yuvarlak şekil verdikten sonra yağlı kağıt hazır olan fırın tepsisine yerleştiriniz. Hali hazırda 175° sıcaklıkta ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişiriniz.

Afiyet Olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar