Kolay peynirli rulo börek nasıl yapılır?

07 Kasım 2018, 08:05
Kolay peynirli rulo börek nasıl yapılır?

Evden çıkarken çantanıza atmalık ya da çocukların beslenmelerine sağlıklı yiyecekler koymak için kolay peynirli rulo böreği deneyebilirsiniz. İşte peynirli rulo börek tarifi...

Sabah kahvaltısından akşam çayının yanında bile servis edebileceğiniz en leziz hamurişlerinden biri olan börek, pratik yapımıyla da kadınların çok tercih ettiği tariflerden. "Yasemin.com" olarak sizler için kolay peynirli rulo börek tarifini araştırdık.

İŞTE KOLAY PEYNİRLİ RULO BÖREK...

MALZEMELER

4 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı su
1 adet yumurta akı
1/2 çay bardağı az yağlı beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 adet yumurta sarısı
1/2 çay bardağı susam

YAPILIŞI

Sıvı yağı, sütü ve yumurtanın beyaz kısmını bir kasenin içerisinde güzelce çırpın. Daha sonra maydanozları ince ince doğrayarak peynirle karıştırın.

Hazırladığını sos ile yufkaları ıslatıp,yarısını üzerine kapatın. D şeklindeki yufkanın üstüne de sostan sürün ve geniş tarafına peynirli iç harçtan koyarak rulo şeklinde sarın.

6 eşit parçaya böldükten sonra 180 derece fırında üzerine yumurta ve susam sürerek kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar