Evde çıtır simit nasıl yapılır?

10 Kasım 2018, 08:21
Evde çıtır simit nasıl yapılır?

Çay saatlerinde ya da çocuklarınızın beslenme çantasına koyabileceğiniz lezzetli simit tarifini sizler için araştırdık. İşte evde çıtır simit yapımı...

Sokak lezzetlerinin başında gelen simiti hijyenik bir ortamda ve sağlıklı bir şekilde evinizde hazırlamak istiyorsanız sizler için hazırladığımız çıtır simit tarifini deneyebilirsiniz. 

İŞTE ÇOCUKLARINIZIN BESLENME ÇANTALARINA BİLE KOYABİLECEĞİNİZ ENFES SİMİT TARİFİ...

MALZEMELER

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı süt
1 adet yumurta
1 paket instant maya
3,5 - 4 su bardağı un

Üzeri için;

1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı pekmez

YAPILIŞI

Ilık süt, su, maya ve şekeri bir kabın içerisinde güzelce karıştırıp 5 dakika bekletin.

Ardından içerisine yumurtayı kırın ve karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. 

Hamurun ağzını streç filmle kapatarak  1 saat boyunca oda sıcaklığında bekletin.

Bekletilen hamurdan minik bezeler alarak rulo şeklinde yaparak önce sulu pekmeze sonra susama batırıp simit şeklini verin.

Tüm hamur için aynı işlemi yaptıktan sonra 180 derece fırında 30 dakika üzerileri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar