Ekşili ve kıymalı çorbası nasıl yapılır?

28 Kasım 2018, 12:10
Ekşili ve kıymalı çorbası nasıl yapılır?

Ekşi severler için muhteşem bir tarif derledik. Kolay yapılan bilen lezzetli ekşili kıymalı çorba tarifi..

Başlı başına bir yemek olan ekşili kıymalı çorbanın lezzetini tatmaya hazır mısınız? Sizler için yapılışı oldukça basit olan bu eşsiz lezzeti araştırdık. 

İŞTE EKŞİLİ KIYMALI ÇORBA TARİFİ

MALZEMELER

2 su bardağı et suyu
Yarım limonun suyu
1/5 yemek kaşığı un
1 yumurta
175 gram kuzu kıyma
Tuz
Karabiber
30 gram tereyağı
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı kuru reyhan

YAPILIŞI 

Bir kasede yumurta, limon suyu ve unu iyice çırpın. Kaynayan et suyuna yavaşça boşaltın. Unun topaklanmaması için blendırdan geçirin. Kısık ateşte kaynatınız. O sırada kıymayı tereyağında kızartınız. Yağ ile beraber kıymayı tencereye boşaltıp karıştırınız. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar