Enfes fırında bütün tavuk tarifi

01 Ocak 2019, 08:34
Enfes fırında bütün tavuk tarifi

Akşam yemeğinde kalabalık misafirleriniz geliyorsa lezzetli bir bütün tavuk pişirebilirsiniz. Hem yapımı çok basit hem de az malzemelerle hazırlanan bütün tavuğun yalnızca pişme süresi çok uzundur. Sunumuyla göz kamaştıran bütün tavuğun fırında pişirme tarifi haberimizde...

Davet yemeklerinin olmazsa olmazları arasında yer alan nar gibi kızarmış bir tavuğa tüm misafirleriniz hayran kalabilir. Tam kıvamında içi yumuşacık ve yanında lezzetli sebzelerle hazırlanan fırında enfes bütün tavuk tarifini haberimizin detaylarında görebilirsiniz.

FIRINDA BÜTÜN TAVUK TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet bütün tavuk
2 adet patates
2 adet havuç
15 adet arpacık soğan
5-6 diş sarımsak
8-10 defne yaprağı
tuz
karabiber

Sosu için;

1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

FIRINDA LEZZETLİ HİNDİ NASIL YAPILIR? öğrenmek için tıklayabilirsiniz...

YAPILIŞI

Öncelikle tavuğu güzelce suyun altında yıkayın. Daha sonra tüyleri var ise tütsü ile yok edin.

Ardından fırın kabına yerleştirip 175 derece 70 dakika kadar pişirin. 70 dakika sonra iri iri doğranmış patatesleri ve havuçları kenarlarına yerleştirin. 

Baharatları ilave edin. Defne yapraklarını, arpacık soğanları ve sarımsakları kalan boşluklara yerleştirdikten sonra ayrı bir kasede sos malzemeleri karıştırılarak tavuğun üzerine sürün.

Tavuğu tekrar bekletmeden fırına koyarak, 50-60 dakika kadar pişirin.

Bir kürdan veya bıçak batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar