Sucuk tadında lezzetli köfte tarifi

11 Şubat 2019, 10:40
Sucuk tadında lezzetli köfte tarifi

Akşam yemeğinde canı mangal çekenler için muhteşem bir tarifimiz var. Adeta ağızları sulandıran, yedikçe yemek isteyeceğiniz sucuk tadında köfte bir başka... Farklı lezzet arayanların gözdesi olacak sucuk tadında köftenin tarifi bugünkü yazımızda...

Hem sucuk hem de köfte sevenler için enfes bir tarifimiz var. Doyurucu olması ve sunumuyla göz dolduran sucuk tadında köfte ekmek arasıyla yanında bir de ayranla buluşunca muhteşem bir lezzete dönüşüyor. 

SUCUK TADINDA KÖFTE TARİFİ:

MALZEMELER

500 gram dana kıyma
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tepeli karbonat veya kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt
1 çay kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 er çay kaşığı pulbiber, isot
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sucuk tadında köfte tarifi

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisinde tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Soğanlar ve sarımsakları rendeleyerek kullanın.

Üzerini streçle kapatıp 1 saat bekletin. 

Şekil vererek ister ızgarada isterseniz tavada alt üst kızartıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar