Pratik örgü poğaça nasıl yapılır?

29 Mayıs 2019, 07:47
Pratik örgü poğaça nasıl yapılır?

Fırına girdiğinde puf puf kabaran, yerden damaklarda muhteşem bir tat bırakan örgü poğaçanın tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Her zaman pastane ve fırınlardan satın aldığımız örgü poğaça evde de kolaylıkla yapabileceğiniz enfes bir tarif. Peki örgü poğaça evde nasıl yapılır?

Poğaça kahvaltılardan öğle yemeklerine, çay saatlerinden akşam yemeği sofralarına kadar taşıyabileceğiniz muhteşem bir lezzettir. Hem doyurucu hem de besleyici olan poğaçaların arasına sunumu şık bir tarif eklemek ister misiniz? Tane tane duruşu ile çok beğeneceğiniz örgü poğaçanın yanında bol köpüklü bir ayranla kimse hayır diyemeyecek. Evde kolayca pişirebileceğiniz örgü poğaçanın tarifi haberimizin detaylarında. 

ÖRGÜ POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

Hamuru için;

2 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurtanın akı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
7-8 su bardağı un

İçi için;

Kıyma
Soğan
Maydanoz
Salça

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
Susam, çörek otu

Pratik örgü poğaça nasıl yapılır?

YAPILIŞI

Öncelikle sıvı hamur malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yoğurma işlemine başlayın. 

Orta yumuşaklıkta bir hamur olduğunda mayalanması için üzerini örterek 1 saat kadar bekletin.

Beklettiğiniz hamuru bezelere ayırın. Bezeleri istediğiniz büyüklükte oval uzunlamasına açarak, örgü formuna getirin.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, üzerine yumurtanın sarısını sürün.

180 derecede kızarana kadar pişirin.

Pişen örgü poğaçayı dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar