Yumuşacık pita ekmeği nasıl yapılır? Pita ekmeğinin püf noktası

Kahvaltınızı enfes hem de yumuşacık bir ekmekle yapmak ister misiniz? Sadece 10-15 dakika içerisinde yapılan Lübnan'a ait olan pita ekmeğinin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İster içerisine sandviç yapın isterseniz kahvaltıda reçele banarak tadını çıkarın. Pita ekmeğinin en kolay tarifi bugünkü yazımızda.

Pita ekmeği, Arapların mutfağından eksik olmayan bir ekmek türüdür. Son yıllarda Lübnan ekmeği veya Suriye ekmeği olarak da duyduğumuz bu ekmek artık günümüzde dönercilerde kullanılıyor. İncecik olmasıyla damaklarda iz bırakan pita ekmeği, bazlama yerine de geçiyor. Kahvaltıda yanında sıcacık çay ve pita ekmeğine sürülmüş tereyağıyla beraber enfes bir öğün oluşturabilirsiniz. Ortadoğu'da ki mutfağın falafelin ayrılmaz parçası olarak bildiğimiz pita ekmeği öyle zor da bir tarif değil. Evinizde kendi ellerinizle pita ekmeği hazırlamak istiyorsanız bugünkü yazımızı inceleyebilirsiniz.

En kolay ekmek nasıl yapılır? Uzun süre bayatlamayan ekmek tarifi.. Tam ölçülü ekmek yapımıİLİŞKİLİ HABEREn kolay ekmek nasıl yapılır? Uzun süre bayatlamayan ekmek tarifi.. Tam ölçülü ekmek yapımı

pita ekmeği tarifi

pita ekmeği tarifi

PİTA EKMEĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı süt
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı su
Kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 3-4 bardak un

Hamur kabını yağlamak için;

1 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

Öncelikle bir kabın içerisinde süt,yoğurt ve suyu karıştırın.

Ardından maya,tuz,toz şeker ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.

Kulak memesi kıvamına gelince kalıbı yağlayıp, 1 saat mayalanması için kenara bırakın.

Mayalanan hamuru tezgaha alıp rulo şekli verip, 6 eşit parçaya bölün.

Çıtır çıtır köy ekmeği nasıl yapılır? En sağlıklı köy ekmeği tarifiİLİŞKİLİ HABERÇıtır çıtır köy ekmeği nasıl yapılır? En sağlıklı köy ekmeği tarifi

Her bir parçayı 2 eşit parçaya keserek, 12 parça hamur elde edin.

Hamurları yuvarlak şekilde açın. Ardından 2’şerli olarak hamurları birleştirip kenarlarını kapatın.

Yağlı kağıt serili olan tepsiye pita ekmeklerini dizip, 10 dakika bekletin.

220 derece ısınan fırında 15 dakika kadar pişirin.

Balon gibi olan ekmekleri sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Busenur Karakaya Yasemin.com - Yayın Koordinatörü ve İçerik Sorumlusu
Yasemin - Busenur Karakaya

Editör Hakkında

2015 yılında Kanal 7 Medya Grubu'nun Haber7.com bünyesinde stajyerlik yaptı. 2016 yılında Haber7.com Kurumsal İletişim Sorumlusu olarak mesleğe ilk adımını atarak sonrasında İçerik Editörü ve Sosyal Medya Uzmanı olarak görev aldı. 2018 yılında yeni kurulan Yasemin.com Kadın Sitesinde önce SEO editörü sonrasında Haber Şefi olarak görev yaptı. 2021 yılında Yasemin.com'un Yayın Koordinatörü ve İçerik Sorumluluğu ünvanını alarak çalışmalarına devam ediyor.

BİR YORUM YAPIN 2

yap 3 yıl önce

yapılışının videosunu koyaydınız keşke

Nezih 3 yıl önce

şeker koymadan yapın.

Toplam 1 beğeni