En kolay domates salçası nasıl yapılır? Köy usulü salça yapmanın püf noktaları
BİR YORUM YAPIN
11
TugbaAy
2 yıl önce
Yemekgüzel
Lüffi
3 yıl önce
ORTA SAKARYA HAVZASI BÖLGESEL OLARAK DOMATESİN SUYU MAKİNALR YA DA ÇUVAL İÇİNE KONARAK ÇİĞNENEREK ÇIKARTILIR.TAVALARA KONARAK HARLI ATEŞTE BUHARLAŞTIRILIR.KOYULMAYA BAŞLAYINCA TUZU ATILIR. İSTENEN KIVAMA GELDİ Mİ PASTÖRİZE EDİLMİŞ CAM KAVANOZLARA KONUR AĞZI KAPATILIP TERS ÇEVRİLEREK SERİN GÜNEŞ ALMAYAN YERE KONUR.ÜZERLERİ BEZLERLE ÖRTÜLÜR.BİR GÜN SONRA KAPAK ATMA OLAYI YOKSA İSTENİLEN SERİN BİR YERDE ÜZERİ ÖRTÜLEREK MUHAFAZA EDİLİR .Genelde iki yıla yakın kapak atma olmazsa bozulmadan kalabilir .
Toplam 3 beğeni
fatih
4 yıl önce
Canan Karatay yemek tarifleri kitabı çıkarsa keşke. alıp günde 5 öğün onun yemeklerini yapar yerim.
Toplam 5 beğeni
zafergülten
4 yıl önce
Karatay artık ne diyeceğini,nasıl gündeme geleceğini şaşırmış....söylediği baba memleketim Ege de yıllardır yapılan şey,bizim Ege halkının çoğu,salçayı,tarhanayı,makarnasını,hata sabununu kendi yapar.tabi başka yörelerdede yapanlar var.
Toplam 8 beğeni
metin60
4 yıl önce
şu kadına biri artık sus desin!!!
Toplam 6 beğeni
Ali
2 yıl önce
Sana ne
Toplam 0 Beğeni
ayşe
4 yıl önce
Domatesleri ikiye dörde bölüp bekletirken tuz konmazsa, bozulur, ekşir. Salça falan yapılmaz.
Toplam 6 beğeni
Neşe
3 yıl önce
çok haklısın Arkadaşım benimde bildiğim tuz konulur lakin en güzel salça Adana ve Hatay illerimizde yapılan salçadır 10 yıl dursa bozulmuyor
Toplam 0 Beğeni
G.antep27
4 yıl önce
Bide biberi madem robottan gecirecen neden tencerede kaynatiyon.
TugbaAy 2 yıl önce
Yemekgüzel
Lüffi 3 yıl önce
ORTA SAKARYA HAVZASI BÖLGESEL OLARAK DOMATESİN SUYU MAKİNALR YA DA ÇUVAL İÇİNE KONARAK ÇİĞNENEREK ÇIKARTILIR.TAVALARA KONARAK HARLI ATEŞTE BUHARLAŞTIRILIR.KOYULMAYA BAŞLAYINCA TUZU ATILIR. İSTENEN KIVAMA GELDİ Mİ PASTÖRİZE EDİLMİŞ CAM KAVANOZLARA KONUR AĞZI KAPATILIP TERS ÇEVRİLEREK SERİN GÜNEŞ ALMAYAN YERE KONUR.ÜZERLERİ BEZLERLE ÖRTÜLÜR.BİR GÜN SONRA KAPAK ATMA OLAYI YOKSA İSTENİLEN SERİN BİR YERDE ÜZERİ ÖRTÜLEREK MUHAFAZA EDİLİR .Genelde iki yıla yakın kapak atma olmazsa bozulmadan kalabilir .
fatih 4 yıl önce
Canan Karatay yemek tarifleri kitabı çıkarsa keşke. alıp günde 5 öğün onun yemeklerini yapar yerim.
zafergülten 4 yıl önce
Karatay artık ne diyeceğini,nasıl gündeme geleceğini şaşırmış....söylediği baba memleketim Ege de yıllardır yapılan şey,bizim Ege halkının çoğu,salçayı,tarhanayı,makarnasını,hata sabununu kendi yapar.tabi başka yörelerdede yapanlar var.
metin60 4 yıl önce
şu kadına biri artık sus desin!!!
Ali 2 yıl önce
Sana ne
ayşe 4 yıl önce
Domatesleri ikiye dörde bölüp bekletirken tuz konmazsa, bozulur, ekşir. Salça falan yapılmaz.
Neşe 3 yıl önce
çok haklısın Arkadaşım benimde bildiğim tuz konulur lakin en güzel salça Adana ve Hatay illerimizde yapılan salçadır 10 yıl dursa bozulmuyor
G.antep27 4 yıl önce
Bide biberi madem robottan gecirecen neden tencerede kaynatiyon.
Hatice 4 yıl önce
Konserve tozu zararlimi
Kahraman 4 yıl önce
Metal tepside kurutup metal kaşık kullanmamak?